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ANTEP とは、イスタンブールから飛行機で1時間50分、トルコの南方にあるシリアとの国境近くの街、GaziAntepのこと。
日本で言うと京都のような街です。古い遺跡が立ち並んでいます。
また、トルコの中でも特に美味しい料理がある地区としても有名です。
オリーブオイルやトルコ絨毯など特産品がたくさんありますが、特にピスタチオが有名です。トルコ人の大好きなお菓子、蜂蜜漬けのパイ、Baklava（バクラワ）にもよく使われます。勿論、池袋「ＡＮＴＥＰ」もそんな美味しい街からやってきた五つ星のシェフが腕を振るった料理を楽しめます！！
トルコへ行った事がある方もない方も、トルコの雰囲気をお楽しみいただける、池袋の異国空間 ANTEP。
メルハバ！（こんにちわ）と声をかければ、お喋り好きなトルコ人スタッフがとびきりの笑顔でアナタをお迎えします。 |
※ イベント出張 ケータリングも承ります。お気軽にご相談ください。
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All foods 100% Halal
全料理１００％ハラル
（ハラルとはイスラム式の食事の事です） |
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